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產品名稱:  L-賴氨酸鹽酸鹽
規 格:  1*25kg
重 量:  25kg
產 地:  鄭州
詳細:

L-賴氨酸鹽酸鹽L-賴氨酸鹽酸鹽

質量標準:食品級 飼料級 ,包裝規格:25KG/紙板桶 

英文產品名稱:L-Lysine monohydrochloride ,化學分子式:C6H14N2O2•HCL ,分子量:182.65, CAS 編號:56-87-1

特性與用途:白色或近白色自由流動性的結晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩定,高濕度60%以下穩定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸,無法在體內合成,如缺乏則引起蛋白質代謝障礙及功能障礙,導致生長障礙、發育不全、體重下降,食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無生理效果。 

功用:營養增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料,以改善風味。

質量標準:GB 10794--89,強制性國際 

規格                                    標準

含量(以干基計)

≥98.0% 

重金屬(Pb計)

≤0.001% 

透光度(E10%1cm:400nm)

≥95% 

干燥失重(105℃,3h)

≤1.0% 

砷(以As計,GT-3)

≤0.0001% 

灼燒殘渣

≤0.2%

比旋光度[α]25D

19.0°~ +21.5°

PH(10%水溶液)

5.0~ 6.0 

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