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產品名稱:  檸檬酸異丙酯
規 格:  1*25kg
重 量:  25kg
產 地:  鄭州
詳細: 檸檬酸異丙酯檸檬酸異丙酯

性狀描述:油溶性半固態物質。無臭。為粘稠狀無色至白色油狀或蠟狀物質。靜置時稍有結晶現象。溶于水和乙醇。

作用:抗氧化劑。日本允許在油脂和黃油中使用抗氧化劑檸檬酸異丙酯。檸檬酸異丙酯是檸檬酸異丙酯(一異丙酯、二異丙酯和三異丙酯)的混合物,它和油脂中的微量金屬作用生成非活性化合物,可防止氧化,但二異丙酯和三異丙酯的效果非常低。

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